Café Agro debate Produtos não Madeiráveis da Floresta
Na próxima semana, o “Ciclo de Cafés Culturais” promove mais um debate junto à comunidade acadêmica. O encontro, denominado Café Agro, acontece no dia 24/06 às 9h, no Auditório do Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com a pesquisadora da EMBRAPA Florestas (Curitiba – PR), Cristiane Helm, que proferirá palestra sobre o tema Produtos não Madeiráveis da Floresta (palmito, cogumelos, pinhão e sementes).
O Ciclo teve início em junho e vai até dezembro de 2013. As palestras são ministradas por acadêmicos convidados, e verso sobre vários temas.
O objetivo é compartilhar conhecimentos e construir um espaço aberto de debates junto à comunidade. Podem participar a comunidade universitária e a comunidade em geral. Trata-se de um projeto idealizado pela Secretaria de Cultura da UFSC. Os participantes terão direito a certificado.
Serviço:
Palestra: “Produtos não Madeiráveis da Floresta (palmito, cogumelos, pinhão e sementes)”
Dia: 24 de junho
Horário: 09:00
Local: Auditório do Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos
Informações: secult@contato.ufsc.br – Fone: 3721 2376 / 3721 8304
Texto: Rogéria Couto
